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つばめの巣のシロップ煮

ボルネオ島の原始熱帯雨林の奥深く、アナツバメは生命をかけて自然の奇跡を紡ぎます。朝露に濡れた草木の恵みを口にし、約百日をかけて半透明の盞を築き上げます。 Tastokingは雨季初期の燕盞のみを選び、雪のように豊かな繊維と高いシアル酸含有量を誇ります。 • 古法湿挑 熟練職人が自然光の下で一本一本の繊毛を丁寧に除去。数万回の繊細な作業を経て純度を実現。 • 低温保存 挑毛後すぐ冷蔵環境に移し、栄養を保持。90％固形物含有で「逆さにしてもこぼれない」品質。 • 古法炖煮 純水でじっくりと低温炖煮。

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02

亁燥つばめの巣

Tastoking つばめの巣 豊かな自然に恵まれた マレーシア を原産地とし、多くのアナツバメが生息しています。アナツバメは唾液で巣を作り、子育てを行います。その巣には、栄養価の高い シアル酸 や多様な天然糖鎖が豊富に含まれており、人体にとって欠かすことのできない大切な栄養素とされています。

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乾燥ナマコ

雪山に覆われた銀世界、澄んだ空気の中で育つ北海道の野生の海参。北海道の厳しい気候が、海参の質感と栄養価を引き出し、深い味わいを楽しめます。 海の恵みを大切にし、高品質な商品を消費者に提供することが私たちの使命です。良質な漁場から選んだ原料を使用し、標準化された加工技術と厳格な品質管理を徹底しています。

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